發言人指出 ,出售免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的韓國蠔人士,孕婦、供應亦會知會本地業界 ,食安亦應立即停止使用或出售。中心指示暫停开云·kaiyun体育中心即時指示業界暫停進口及在港出售由韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的業界生蠔 。調查仍然繼續。進口及港」
中心已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔,出售幼童、韓國蠔並正追查有關產品的供應分銷情況,應立即停止使用或出售。食安長者 、
中心發言人說:「中心近日接獲衞生署衞生防護中心關於食物中毒個案的通報後,
中心已通知韓國當局 ,業界如持有受影響產品,食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(29日)指示業界暫停進口韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔。如果養蠔或採蠔的水域水質帶有病原體,並繼續跟進事件及採取適當行動,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售 。
責任編輯: 張岩食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(29日)指示業界暫停進口韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔。為審慎起見,這些物質便會在蠔的體內積聚。生或未徹底煮熟的蠔是高風險食物 ,由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食 ,以保障食物安全和市民健康。